お弁当のおかず

ほぼ毎日、出張買取に出かける代表の食生活が乱れていると感じてから、せめて昼ごはんだけでも栄養が取れるものを!と出来る限り手作り弁当を持たせることにしています。

といっても、冷凍食品が入ることもしばしば・・・ダメですねぇ(^_^;)

そしてなによりお弁当のおかずが毎日変わり映えのしない同じメニューになってしまい、作っていてもなんとなく新鮮味がない日々なのですが・・・

先日、NHKの“きょうの料理”で栗原はるみさんが出ている番組を見ました☆

本当に栗原さんって尊敬しちゃいます:hoshi1:なんでこんなに簡単でおいしそうなメニューを考えられるのだろう:lol:と、慌ててレシピをメモしました:kaoemoji3:

実は家にも栗原はるみさんの料理本が2冊あります:otya:もう10年以上前に購入したもので最近は開いていなかったのですが、番組を見て、この料理本を復活させました!

お弁当のおかずになるものがたくさん載っているじゃないですか!早くこの本を見れば美味しいお弁当ができたのに:orooro:(作り方によっては美味しくないかもしれませんが)

今はインターネットでも美味しい料理のレシピが検索できますが、私はやっぱり尊敬する栗原はるみさんの料理レシピが一番信頼できるので、最新の料理本を買っちゃおうかな~なんて考えています♪♪

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